處置物料:葉菜與根莖類蔬菜
處置產(chǎn)能:2噸/小時
項目時間:2023-06
隆遠機械為該企業(yè)打造的央廚凈菜生產(chǎn)線,通過先進的設(shè)備和技術(shù),實現(xiàn)了凈菜生產(chǎn)的高效、自動化和低損耗。該項目不僅提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,還降低了生產(chǎn)成本和運營成本,為企業(yè)帶來了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。
應(yīng)用范圍:螺旋漂燙機是一種高效、自動化的食品加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種食品加工領(lǐng)域,主要用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等食品的漂燙處理。
螺旋漂燙機的設(shè)計基于高效的自動化操作理念,能夠?qū)崿F(xiàn)對食品的快速、均勻漂燙處理。憑借其獨特的螺旋自轉(zhuǎn)送料方式和高效均勻的漂燙效果,在速凍、脫水前的漂燙殺青處理中表現(xiàn)出色,深受食品加工企業(yè)的青睞。
螺旋自轉(zhuǎn)送料方式,結(jié)合特制翻料刮板,使物料受熱均勻,漂燙效果更佳。
處理能力高達500~4000kg/h,滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求。
可調(diào)溫調(diào)速,漂燙時間1-10分鐘可調(diào),蒸汽溫度90-110℃可控。
自動進出料,減少人工操作,提高生產(chǎn)效率。
高效節(jié)能設(shè)計,降低能耗,還可回收利用蒸汽冷凝水,降低水資源消耗。
雙層保溫設(shè)施,減少熱能損耗,提高設(shè)備效率。
采用食品級304不銹鋼材料制成,堅固耐用、易于清潔。
設(shè)備內(nèi)壁采用拋光處理,不易附著雜質(zhì)和污垢,易于清潔和維護。
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